日本伝統食を学ぶ

ノゾミねぇさん　に梅果紫蘇エキスをアップしてもらっていたので、私も



今年も二本分漬けました。

完熟木成り梅（特大梅です）が昨日届きました。

とってもいい香り　　

アルコールで消毒して、梅はフォークでブスブスと穴あけて瓶へ入れる。

梅果紫蘇を注ぎ入れれば出来上がり。

クエン酸たっぷりのエキスが２ヶ月後にはできます

この梅エキスはなんと大さじ１杯で、梅干し50ヶ分のクエン酸量が摂取出来ます。

クエン酸は疲労回復、血液の浄化、肝臓をはじめ内臓緒器官を調節するといわれます。

梅果紫蘇エキスは伝統食の鎌谷先生が自分の患者さんの為に考えられて出来たものです。

梅は昔々から日本にありますが、とっても薬効があります。　　少しご紹介します。

梅の八徳

　①さまざまな病原菌を殺菌、解毒

　②肝臓の働きを強める

　③疲労回復

　④血液浄化、身体の弱アルカリ性を保ち、高血圧、脳梗塞予防

　⑤梅のクエン酸が体の活力を増進

　⑥内臓諸器官および分泌液を調節し、いつまでも若さと美貌を保つ

　⑦老化防止ホルモン（パロチン）を含む唾液を分泌

　⑧恐ろしい死の灰であるストロンチウム９０を体外に排泄

全国各地に患者さんがいる鎌谷先生は脈診が出来る日本で指折りの先生です。

その先生が四日市に来てもらえますので、ご案内します。

日時　　７月１０日（木）

場所　　四日市のばんこの里会館２階　　　四日市市陶栄町８－４　　　　

内容　　　　鎌谷先生による勉強会　　（たぶん無料）

　　　　　　　　　　「漢方の基本」　

同じ会場で当日午前中はノゾミねぇさんのロハスヨガがあります。

昼食は隣レストランこらぼ屋でねぎやきランチを食べることができます。

興味のある方は是非ご参加下さい。

申し込み　　オーナーメール　又は

伝統食正会員店　福田屋酒店　　　　０５９-365-0596（担当みほさん）まで。